最新情報

本日、ご予約にて満席です。
早い時間、19時半まででよろしければ、2名様2組ご案内可能です。
15時以降にお電話にてお問い合わせ下さい。

明日も空きはカウンターのみとなっております。
土曜日も昼夜共に残席僅かです。
お早目にご予約お願い致します。

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本日、予約にて満席となっております。
19時まででよろしければ、1組ご案内出来ます。
それ以降は21時以降のご案内になる予定です。

明日もご予約にて満席ですが、早い時間19:30まででしたら数組ご案内出来ます。

電話にてお問い合わせ下さい。

#うどん #石臼挽き #居酒屋 #錦糸町 #錦糸町グルメ #gotoeat #paypay #食べログ百名店

本日も予約にて満席となっております。
19時まででよろしければ、2組ご案内出来ます。
それ以降は21:30以降のご案内になる予定です。

明日以降もお席埋まって来ております。
お早目のご予約お待ちしております。

#うどん #石臼挽き #居酒屋 #錦糸町 #錦糸町グルメ #gotoeat #paypay #食べログ百名店

お足元の悪い中、お昼は沢山のご来店ありがとうございます。

夜の部、本日も予約にて満席となっております。
19:30頃、カウンター2席ご案内出来る予定です。
その後は20:30以降のご案内となりますが、21:00ラストオーダーですのでご了承下さい。

ご来店お待ちしております。

#うどん #石臼挽き #居酒屋 #錦糸町 #錦糸町グルメ #gotoeat #paypay #食べログ百名店

本日はご予約にて満席となっております。
20:30以降、お席の空きが出る予定です。

【たけしのニッポンのミカタ!】
当店も取材されましたので是非。
録画予約後にご来店頂ければ幸いです。

ご来店お待ちしております。

#うどん #石臼挽き #居酒屋 #錦糸町 #錦糸町グルメ #gotoeat #paypay #食べログ百名店

本日は雨のせいか、静かな営業となっております。

16日(金) 【たけしのニッポンのミカタ!】
当店も取り上げて頂ける予定です。
お時間ある方は是非ご覧ください。

ご来店お待ちしております。

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本日、テーブル席17時〜19時台はご予約にて満席です。
カウンターは2✖️2名様ご案内可能です。


20時以降、3名席、4名席、各1テーブルご案内出来る予定です。
21時ラストオーダーとなりますので、ご了承下さい。

ご来店お待ちしております。

#うどん #石臼挽き #居酒屋 #錦糸町 #錦糸町グルメ #gotoeat #paypay #食べログ百名店 

本日はご予約にて満席となっております。
明日夜の空席は、2名様✖️2、最大4名様までご案内可能です。
よろしくお願い致します。

本日、19時か、20時台はご予約にて満席です。

早い時間から19時まででしたらご案内出来ます。
それ以降は21時以降のご案内となります。

GoToEatもあり、来週以降もお席埋まって来ております。
お早目のご予約お願い致します。

#うどん #石臼挽き #居酒屋 #錦糸町 #錦糸町グルメ #gotoeat #paypay #食べログ百名店


クチコミ

2 週間前
どれもとても美味しかったです。感染対策もしっかりされてる印象でした
- Risa H
1 か月前
うどんの色に驚いたが、肉ざるを美味しく頂いた😃 胃が疲れているから、普通にしたんですが、大盛りでもいけました…ちょっと、残念! 次回こそは✊ また、軽く飲める感じで、サクッと飲みにも良いかも… カップルが、飲んでました。 締めに、うどんで👍
2 か月前
友人おすすめのお店ということで訪問してきました。 串天ぷら、豆腐食べ比べを注文。 どれも美味しい!! 串カツはカラっと揚がっていて美味しいし、豆腐の食べ比べは生姜がちゃんと擦りおろされてるのがよい。 締めはうどんを注文。 うどんの出汁が上品で鰹出汁と昆布の味でこちらも美味しい。 また訪問したいお店です。
カナッペlove

石臼挽き小麦粉を使ったうどんと厳選した地酒・料理をご堪能下さい。

【現代にも続く石臼の技術と甦る江戸文化の味】
300年以上前の江戸時代。当時の小麦粉は石臼で挽かれていました。製粉技術が発達していなかったので、今の小麦粉のようにきれいな白い小麦粉ではありません。
当店のうどんはその石臼挽きの小麦粉を使って作っています。目指したのは小麦の味がしっかりするどこか野暮ったくて懐かしいうどん。
東京の下町から江戸時代に通じる―「江戸東京うどん」をお届けいたします。


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